Fromagerie Billens
Benoît Gobet
Chemin du Dèvin 2
1681 Billens
1681 Billens
Tous les jours : 8h30 - 11h15 / 17h00 - 18h30
Présentation
La fromagerie de Billens a été construite en 2005. Elle regroupe les anciennes fromageries de Billens – Hennens et Villaranon. La quantité de lait transformée annuellement est de 3,3 milions de kg apporté 2 fois par jours par 19 producteurs.
Produits
Gruyère AOP
Vacherin Fribourgeois AOP
Fondue Vacherin Fribourgeois AOP
Fondue moitié-moitié
Sérac
Double crème
Vacherin Fribourgeois AOP
Fondue Vacherin Fribourgeois AOP
Fondue moitié-moitié
Sérac
Double crème
• Raclette Combe 22
• Le Guelin
• Le Dragon
• Tomme de vache fraiche
• Lait pasteurisé