Tiramisu "fribourgeois" à la Poire à Botzi AOP
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Soupe à l’ail avec croûtons au pain bis
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Noix de ris de veau, déclinaisons de betteraves crues et cuites, réduction framboise
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Filets de bondelle sautés et brocolis en mousseline
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Übersetzung : Trait d’Union, Bern
