La Jambonnière SA

Etablie à Mézières depuis 1985, La Jambonnière élabore ses jambons à l'os selon une méthode ancestrale du canton de Fribourg et a acquis un savoir-faire dans le procédé artisanal du salé-fumé. Ses produits phares ont obtenu 5 médailles d'or en 2017 : Jambon à l'os fumé de la borne, lard sec aux herbes, lard de la borne, saucisson fumé de la borne, saucisson sec fumé de la borne. Le jambon cru a reçu la médaille d'argent. Ses produits ont valu à la Jambonnière le "Prix des Meilleurs".

La livraison pour le commerce de gros est possible dans un rayon de 30 km tandis que les particuliers peuvent être livrés par colis postal.