Gâteau à la courge
Préparation
Faire cuire la courge.
La mixer et la laisser refroidir.
Mélanger ensuite tous les ingrédients.
Abaisser la pâte à gâteau sur une plaque de 28 à 30 cm.
Piquer la pâte à gâteau.
Verser la farce.
Cuire au four à 210°C pendant 30 à 40 minutes.
Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30-40 mn
Ingrédients
- 500 g de courge (cuite et mixée
- 75 g d’amandes moulues
- 1 citron (jus et zeste)
- 1,5 dl de crème
- 1 cuill. à soupe de sucre
- 2 œufs
- 1 pâte brisée
