Renommé au loin pour son excellente cuisine, ses filets de perche, ses brochets et sandres au four, accompagnés des vins du Vully, l’hôtel-restaurant est situé directement au bord du lac dans un magnifique cadre. La carte des mets propose une jolie variété de spécialités de saison: asperges du Vully, chasse, fondue moitié-moitié, filets de perche du lac… Parmi les autres spécialités, un bel assortiment de poissons du lac (filets de bondelle, brochet au four) est proposé à la carte. Plusieurs salles sont disponibles (capacité totale de 250 personnes) avec un grand jardin pouvant accueillir jusqu’à 80 personnes, à l’ombre des platanes, les pieds dans l'eau. Pour les groupe jusqu’à 35 personnes, le caveau traditionnel peut-être mis à disposition pour un apéro et une dégustation de vin.

* Possibilité de réserver une table en ligne sous bel-air (at) bel-air-lac.ch