Vitagneau

C’est entre lac et coteaux, à Cheyres, que paissent en plaine les moutons de Sébastien Bise, au gré du vent et des saisons. Aussi loin qu’il s’en souvient, le jeune Broyard a toujours voué une vraie passion pour la paysannerie, avec une préférence pour les ovidés. Même si son père n’était pas agriculteur, Sébastien a toujours vécu au milieu des vignes - patrimoine familial - et entouré d’animaux: d’abord des chèvres, remplacées ensuite par des moutons. Cet amour de la terre et des bêtes va le poursuivre. Après une première formation de mécanicien sur machines agricoles, Sébastien se lance en 2005 dans un apprentissage de viticulteur en Valais. Outre de s’occuper d’un troupeau de moutons, la famille Bise cultive également 3 hectares des vignes dont le raisin est rassemblé à la coopérative des Vins de Cheyres.

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