rucher.ch
Alexandre Gumy
1782 Belfaux
Rucheré.ch est à disposition de toute société ou entreprise qui désire offrir à ses clients ou employés un cadeau original. Le miel de Chenaleyres est également disponible aux endroits suivants:
• Landi Sarine magasin de Marly
• Pharmacie Thiémard Belfaux (près de la Migros)
• La Cerise sur le Gâteau, pâtissier - Chocolatier Prez-vers-Noréaz,
• Boulangeries Suard (Fribourg gare, Rue Grimoux, Boulevard de Pérolles)
• Boucherie Fragnière à Grolley
• Laiterie de Belfaux (route du Centre 30)
• Pisciculture du Gottéron
Présentation
Durant l'année, il est possible de faire 2 à 3 récoltes de miel, si la nature le veut bien. La première récolte se compose de miel de fleurs récolté essentiellement sur les cerisiers, pommiers, colza et pissenlits aux alentours du rucher, sans oublier les nombreuses petites fleurs des champs ! Ce miel de couleur jaune - blanc est crémeux et se cristallise très vite mais reste facilement "tartinable". Il est extrait fin mai. A la fin juillet est extrait le miel de forêt, de couleur brun foncé, récolté sur les framboisiers, mûriers, tilleuls, acacias et sapins (miellat). Alexandre Gumy s'occupe également de la station de fécondation du Petit-Mont (1400 m), où il gère quelques ruches à mâles. Le miel récolté début août est une pure merveille.
Produits
• Miel de fleurs (250 gr ou 500 gr) certifié
• Miel de forêt (250 gr ou 500 gr) certifié
• Miel de montagne (250 gr ou 500 gr) certifié
