Distillerie Morard

La distillerie est une entreprise familiale établie au Bry dans le canton de Fribourg. En 1957, Paul Morard décide d'abandonner son métier d'agriculteur et de se consacrer à la distillation à façon.

Elle est une de leurs activités principales. Mettez vos fruits en tonneaux et amenez-les eux. Vous pouvez assister à la distillation sur rendez-vous, si vous le désirez.

Ils disposent aussi d'un pressoir à plaque qui est en service durant l'automne. Grâce à ce pressoir, ils peuvent obtenir les jus nécessaires à la production du vin cuit, du vinaigre ou encore du Calvabry.