Zwetschgenkonfitüre mit Zimt
Zubereitung
Zwetschgen in einer weiten Pfanne mit Zimt und Gelierzucker mischen. Zum Kochen bringen, unter ständigem Rühren 3-5 Minuten sprudelnd kochen. In die heiss ausgespülten Gläser füllen, verschliessen.
Statt Zimt Kardamom oder Vanille verwenden. Ungeöffnet 1 Jahr haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Copyrigth: www.swissmilk.ch
Zubereitung : 15 mn
Kochzeit : 15 mn
Zutaten
Für 2 verschliessbare Gläser à ca. 2,5 dl Inhalt
• 500 g Zwetschgen, in kleine Stücke geschnitten
• 1 TL Zimt
• 150 g Gelierzucker
