Der Gasthof zum Schlüssel ist ein symbolträchtiger Betrieb im Herzen von Ueberstorf im Sensebezirk. In seinem historischen Gewölbekeller wurde nach der Schlacht von Laupen im Jahr 1339 der Friedensvertrag zwischen den Kantonen Bern und Freiburg gefeiert. Seither heisst der Gasthof die Einwohner der Gemeinde und der Region ununterbrochen willkommen. Während Jahrhunderten war der Schlüssel eine wichtige Etappe für Reisende und ihre Pferde.

Wir kochen mit Leidenschaft und Freude für unsere Gäste, die einen freundlichen Service lieben und gute regionale Küche schätzen. Wir pflegen Traditionen und lassen unserer Kreativität viel Platz…

Auf unserer kleinen, feinen à la carte Karte stehen bewährte Klassiker, neben saisonalen Gerichten.

Täglich bieten wir zusätzlich mittags, ein Tagesmenu, eine Vegetarische Empfehlung, sowie unseren Business Lunch an.